Буряк Бордо

Опис

Виробник Польща

Буряк столовий Бордо 237 – популярний середньостиглий сорт, що завоював широке визнання серед фермерів та дачників своєю невибагливістю та простотою у вирощуванні. Від появи сходів до збирання врожаю минає від 80 до 110 днів. Насіння найкраще сіяти у прогріті сонцем, нейтральні, поживні ґрунти. Для збільшення врожайності та товарності коренеплодів рекомендується провести проріджування, розпушування та внесення добрив у ґрунт. Сорт не переносити перезволоження, тому полив здійснюють при необхідності. Культура вважається жаростійкою і посухостійкістю, так само добре розвивається і зберігається при холодній погоді та зниженні температури. Демонструє стійкість до грибкових захворювань. Потенціал урожайності – до 7-8 кг/м2.

Буряк Бордо 237 округлої форми, з гладкою поверхнею темно-червоного кольору. У діаметрі виростає до 12-15 см, вага – від 250 до 500 г. М’якуш однорідний, без волокон і порожнин, яскраво-червоний, радіальні кільця на зрізі відсутні. За час дозрівання накопичує значну кількість вітамінів, цукру та корисних мікроелементів. Відмінно підходить для приготування свіжих салатів та фрешів, а також варіння, тушкування та запікання. Дозрілі плоди наполовину височіють над землею, тому проводити збирання врожаю досить легко. А зібрані буряки транспортують на будь-які відстані, переробляють або зберігають у темному, прохолодному місці протягом усієї зими.

Особливості сорту буряків Бордо 237:

• період дозрівання – 80-110 днів від появи сходів;
• врожайність – до 8 кг/кв.
• невибагливість до умов вирощування, жаростійкість та холодостійкість;
• імунітет до грибкових захворювань;
• відмінні смакові якості та висока поживна цінність;
• тривалий період зберігання;
• реалізується на свіжому ринку, використовується у свіжому вигляді та для домашньої кулінарії.