Свекла Детройт

Описание

Производитель Польша

Свекла столовая Детройт – распространенный, среднеспелый сорт французской селекции, от компании Clause. Готов к сбору урожая через 100-120 дней после появления всходов. Предпочитает суглинистые или черноземистые почвы с низкой кислотностью, хорошо освещенные солнцем. Для увеличения товарности плодов рекомендуется регулярно поливать растения и обязательно проредить посадку. Также залогом высокого урожая станет внесение удобрений, рыхление и очистка почвы от сорняков. Сорт прекрасно переносит засуху и другие стрессовые условия благодаря мощной корневой системе и обильной облиственности. Также не подвержен стрелкованию и основным заболеваниям ботвы. Потенциал урожайности – до 7-7,5 кг/кв.м.

Буряк Детройт темно-красного цвета, округлой формы, с тонкой, но плотной, гладкой кожицей. Набирает вес в 300-400 г, диаметром в 12-15 см. Мякоть более яркого оттенка, без радиальных колец, с высоким содержанием сахара (14%) и сухих веществ (до 20%). Считается сортом универсального назначения, поскольку урожай используют для свежих блюд и фрешей, для варки, жарки, запекания, маринования и приготовления консервации, а также переработки. Свекла отлично транспортируется на большие расстояния и сохраняет товарность во время хранения зимой.

Особенности сорта свеклы Детройт:

• период созревания – 100-110 дней от появления всходов;
• урожайность – 70-75 т/га;
• возможность механизированного сбора;
• устойчивость к стрелкованию и заболеваниям листвы;
• высокая товарность и выравненность плодов;
• возможно длительное хранение и переработка на пищевые добавки.