Коптильна харчова сталь 470х270х240 плошка неіржавка сталь 1,6 мм Україна

БЕЗ ТЕРМОМЕТРА

Коптильня неіржавка сталь 470х270х240 1,6 мм Україна — це спеціальне обладнання, яке використовується для копчення різних видів м'яса, риби та інших продуктів. Вона являє собою надійний і міцний пристрій, виготовлений із неіржавкої сталі.

Характеристики коптильні неіржавка сталь 470х270х240 1,6 мм Україна:

• Розміри коптильні становлять 470х270х240 мм, що забезпечує вдосталь місця для копчення великої кількості продуктів.
• Виготовлена з високоякісної неіржавкої сталі, що робить її міцною, надійною та стійкою до корозії.
• Товщина стінок становить 1,6 мм, що гарантує рівномірний і якісний процес копчення продуктів.
• Обладнана знімною кришкою, яка забезпечує легкий доступ до продуктів і зручність у використанні.
• На корпусі є спеціальні гачки для підвішування продуктів усередині коптильні.
• Легко монтується й демонтується для зручності транспортування і зберігання.

Опис процесу використання:

• Перед використанням коптильні необхідно завантажити продукти всередину її корпусу.
• Далі, потрібно встановити коптильню на джерело тепла та задати бажану температуру та час копчення.
• Під час процесу копчення продукти мають бути всередині коптильні, підвішені на спеціальних гачках.
• Після закінчення процесу копчення продукти можна витягти з коптильні та використовувати в приготуванні страв.

Коптильня неіржавка сталь 470х270х240 1,6 мм Україна — це надійний та міцний пристрій, який може використовуватися для копчення різних видів м'яса, риби та інших продуктів. Вона може бути корисною для тих, хто виробляє м'ясні та рибні делікатеси в домашніх умовах або на виробництві.

Особливості неіржавкої сталі для харчової промисловості — виробники харчових продуктів активно використовують труби з неіржавкої сталі. Вони мають відповідати вимогам стандарту DIN 11850, який визначає склад сталі та якість зварного шва. Труби з неіржавкої сталі повністю відповідають підвищеним вимогам, гігієни й екологічності матеріалів, що застосовуються у виробництві обладнання для харчової промисловості та сфери громадського харчування. Їх виготовляють зі сталей AISI 304 і AISI 316L, які виявляють такі властивості: висока корозійна стійкість на всій довжині труби та на ділянках зварних з'єднань; стійкість до хімічно агресивних середовищ; зносостійкість; екологічна безпека та не токсичність; відповідність стандартам міграції (розчину) важких металів у робочому середовищі; збереження параметрів гладкості впродовж усього терміну експлуатації, що полегшує чищення й обслуговування обладнання. У харчових виробництвах для миття обладнання часто використовують гарячі розчини сульфамінової кислоти або каустичної соди. У цих умовах краще вибирати більш стійку до агресивних середовищ неіржавку AISI 316. Для побутових умов і громадського харчування, де метал не взаємодіє з подібними розчинами, можна використовувати AISI 304 і дешевші AISI 430, AISI 410. Нижче для наочності представлені типи неіржавких сталей за AISI, використовуваних у харчовому виробництві.

Коптильня з гідрозакривом  2 рівні неіржавка сталь